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“玉”见未来——麻花天空唯美视频参与研发的高蛋白玉米被央视专题报道

作者: 时间:2023-05-04 浏览: 来源:

5月2日,中央电视台科教频道播出的《透视新科技》栏目以“‘玉’见未来”为题,报道了我校参与的玉米高蛋白基因挖掘及品种研发过程,介绍了高蛋白玉米对我国禽畜养殖和人民生活产生的重大影响。我校特聘教授、中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究员,国务院特殊津贴专家、我校现代农业技术研究院院长路小铎教授一同作为受邀嘉宾接受节目采访。

《透视新科技》栏目是一档紧扣时代脉搏,关注全球科技前沿,聚焦重大科学工程,解读科学原理,普及科学知识,打造最具权威和影响力的高端科普栏目。节目中,围绕玉米由口粮作为饲料粮的历史背景,研发高蛋白玉米的意义、价值、研发过程、科研中不足之处,以及玉米发展的广阔未来等话题,巫永睿、路小铎向主持人、观众细致阐述了玉米作为“饲料之王”的进阶之路。

巫永睿、路小铎表示,国人巨大的肉蛋奶食品需求背后,是玉米的坚强支撑。之所以研发高蛋白玉米,一方面是保障国家粮食安全的重大战略需求。中国目前动物饲料中的蛋白质含量主要来源于大豆豆粕,豆粕的蛋白质含量能达到45%,但我国自主生产的大豆远不能满足畜禽养殖的需求,85%以上的大豆依赖进口,如果国外对大豆实施进口垄断,那么我国肉蛋奶的供应将出现问题,直接影响人民群众生活质量。玉米有“饲料之王”的美称,普通玉米蛋白含量每提高一个百分点,相当于中国可以少进口近800万吨大豆。另一方面,是保障我国畜禽养殖业和饲料加工业健康发展的重要途径之一。提升玉米蛋白含量,可以有效降低饲料成本,从而降低肉蛋奶的生产成本。

巫永睿、路小铎在节目上畅谈了玉米种植未来的发展之路,未来团队还有更高的目标——将玉米的蛋白含量由现在的14%提升至18%!再提升至22%!并不断探索玉米蛋白含量的极限,满足各种需求的饲料蛋白需求,彻底实现“蛋白自由”。同时,团队还在海南开启鸡肉肉质测试计划,解锁肉质提升的“蛋白密码”。

习近平总书记在海南省三亚市考察调研时强调,“只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,实现粮食安全。”自2018年来,巫永睿和路小铎团队坚持“攥紧中国种子,端稳中国饭碗”的初心使命,致力于种源“卡脖子”技术攻关,相关研究取得了重大进展,其《THP9 enhances seed protein content and nitrogen-use efficiency in maize》研究成果于2022年10月在《Nature》上发表。这一成果将玉米蛋白研究提高到新高度,提高了饲料蛋白自给能力,保障国家粮食安全,也将为豆粕减量替代带来更多选择。

成果的取得是我校科研学术水平和服务地方经济社会发展能力不断提升的重要体现,也是学校党委高度重视科研及学科建设工作,大力开展合作研究,创新人才引进模式的结果。在学校“一四四五一”发展方略的引领下,学校高质量科研学术成果不断涌现,为学校建设高水平应用型师范高校,推动学校办学层次提升提供强有力支撑。

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撰稿:孙良运、秦莉

供稿审核:孙洪兆、路小铎

审稿、编辑:侯伟、张淑芬

终审:孙磊